Сегодня: MSK: Курсы: 77.89 руб (-0.02)91.12 руб (-0.38) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 23 °C..25 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Солянка "Двойная"


Солянка "Двойная"
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-10-17 00:00:31
Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 6 порций
Ингридиенты для приготовления
Свинина 400 г
Бульон 2 л
Сарделька 2 шт
Бекон 50 г
Колбаски 1 шт
Огурец маринованный 4 шт
Грибы 150 г
Маслины 12 шт
Лук репчатый 1 шт
Томатная паста 1 ст. л.
Соль по вкусу
Сахар 1 ч. л.
Зелень по вкусу
Масло растительное 1 ст. л.
Лист лавровый 1 шт
Сметана по вкусу
Лимон 1 шт
Личные впечатления о рецепте
Ну кто не любит солянку?! А с маринованными огурчиками да солеными грибами?! Угощайтесь, дорогие. Это очень вкусно!
Пошаговое приготовление

Заранее сварить бульон,

мясо вынуть, остудить.

Бульон процедить,

перелить в чистую кастрюлю, нагреть.

Приготовить мясные продукты.

Закон вкусной солянки - больше и разнообразнее мясных изделий.

Сардельки (сосиски) почистить и нарезать.

Выложить в кипящий бульон.

Варить 5 минут, на медленном огне.

Нарезать бекон, колбаски.

Лук почистить, нарезать.

На растительном масле обжарить лук, до прозрачности.

Затем выложить к нему бекон. Обжарить пару минут.

Добавить томатную пасту,

жарить 5 минут на медленном огне.

Влить 1 половник бульона и тушить еще пару минут.

Огурцы "Домашние" от ТМ "6 соток"- мелкие, хрустящие -

порезать их колечками.

Выложить в бульон.

Для такой солянки я заготавливаю мелкие грибы.

Если крупные, их необходимо порезать.

Добавить в кастрюлю.

Добавить томатную зажарку,

проварить 5 минут.

Нарезать крупно свинину.

Приготовить маслины.

Выложить в кастрюлю, дать закипеть.

Добавить соль, сахар, лавровый лист, сушеную зелень.

Довести соль по вкусу.

Дать закипеть и убрать с огня.

Солянка готова, но потерпите, дайте ей 15 - 20 минут

для соединения в один вкусовой букет.

Перед подачей лавровый лист удалить.

К солянке обязательно нарезать лимон и подать сметану.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 13 июля в воскресенье
Ночью 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Малооблачно 13 июля в воскресенье
Утром 25 °C..27 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Облачно 13 июля в воскресенье
Днем 29 °C..31 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-восточный

Облачно 13 июля в воскресенье
Вечером 25 °C..27 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Киев
Ясно 13 июля в воскресенье
Ночью 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Ясно 13 июля в воскресенье
Утром 22 °C..24 °C
ветер 0 – 2 м/c северо-западный

Малооблачно 13 июля в воскресенье
Днем 27 °C..29 °C
ветер 0 – 2 м/c западный

Ясно 13 июля в воскресенье
Вечером 23 °C..25 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Минск
Малооблачно 13 июля в воскресенье
Ночью 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Малооблачно 13 июля в воскресенье
Утром 19 °C..21 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Малооблачно 13 июля в воскресенье
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 13 июля в воскресенье
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru