Картофельная запеканка с огурцами
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-10-19 00:00:54 |
Время приготовления: | 50 минут |
Кол-во порций: | 3 порций |
Картофель | 6 шт |
Шампиньоны | 6 шт |
Лук красный | 1 шт |
Огурец маринованный | 2 шт |
Сыр твердый | 200 г |
Масло растительное | по вкусу |
Укроп | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Очень вкусно и быстро. Угощайтесь. |
Картофель отварить, нарезать небольшими ломтиками.
Выложить в смазанную маслом форму для запекания. Посыпать укропом, посолить и поперчить.
Грибы обжарить с луком до готовности.
Выложить на картофель.
Огурчики мелко нарезать.
Огурчики я использовала ТМ 6 СОТОК.
Разложить на грибы с луком огурчики.
Посыпать тёртым сыром.
Запечь при 180С, в течении 15-20 минут.