Ночью в Москве: 
Рыба с овощами под сырно-томатным соусом
Поварёнок 3 уровня
402 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-10-21 00:01:08 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Морской язык  |
2 шт |
| Баклажан |
3 шт |
| Лук красный | 2 шт |
| Томатная паста | 3 ст. л. |
| Сыр плавленый | 150 г |
| Вода |
300 мл |
| Соль | по вкусу |
| Тархун | по вкусу |
| Огурец маринованный | 4 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусно, просто, быстро, интересно... |
Пошаговое приготовление
Рыбу размораживаем, моем, сушим, нарезаем на порионные куски. Выкладваем в форму для запекания (смазывать форму не надо), посыпаем тархуном, солью, хмели-сунели.
На слой рыбы выкладываем слой порезанного полукольцами лука.
Затем размороженные и порезанные на квадратики баклажаны. Немного присаливаем.
Затем выкладываем еще один слой рыбы.
Для соуса смешиваем кипяток, томатную пасту, сыр и натертые на мелкой терке огурцы.
Выливаем соус в форму. Запекаем при 220° в духовке около 30-40 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
