Скумбрия, запеченная с овощами и сыром
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-10-23 00:01:22 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Скумбрия | 1 шт |
Помидор | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Сыр твердый | 100 г |
Лук зеленый | 4 веточ. |
Соевый соус | 2 ст. л. |
Сок лимонный | 1 ст. л. |
Специи | по вкусу |
Быстро, вкусно, сытно! Скумбрия получается сочной и нежной, и очень сыыыыырной. Угощайтесь! |
Скумбрию разделать на филе и нарезать на не очень крупные кусочки. Форму для запекания смазать растительным маслом и выложить на дно репчатый лук нарезанный тонкими полу кольцами. Сверху выложить рыбку. Сбрызнуть лимонным соком, присыпать солью и перцем. Зеленый лук мелко нашинковать и выложить Га рыбку, сверху приправить соевым соусом.
Помидоры нарезать тонкими кружочками и выложить на зеленый лук. Отправить рыбку в духовку при 190 гр на 15 минут.
Затем вытащить форму с рыбкой и сверху выложить натертый на крупной терке сыр. Опять отправить в духовку форму на 7-10 минут.
Приятного аппетита!!!