Вечером в Москве: 
Креветки на тостах
Поварёнок 3 уровня
347 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Закуски > Бутерброды |
| Добавлено: | 2015-05-01 14:47:45 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 67 |
Ингридиенты для приготовления
Креветки  |
500 г |
| Лук красный | 1 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Масло оливковое | 3 ст. л. |
| Лимон |
1 шт |
| Сметана |
4 ст. л. |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец душистый | 1 ч. л. |
| Хлеб | 4 ломт. |
| Масло сливочное | 20 г |
| Икра красная | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Эта закуска - шведский аналог салата-коктейля с креветками. Закуска очень простая и очень вкусная. |
Пошаговое приготовление
Отварить креветки в подсоленой воде, у меня очищенных не было, поэтому очищаю.
Добавить к креветкам мелко порубленный лук, большую часть укропа, оливковое масло, лимонную цедру и сметану. Приправить солью и перцем, перемешать.
Приготовить в тостере 4 тоста и смазать их сливочным маслом, либо поджарить хлебцы на сковороде, разложив рядом сливочное масло, чтобы хлеб его впитал.
Выложить на ломтики креветки. Украсить красной икрой и оставшимся укропом.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
