Картофельное пюре "Улыбка Бульбонии"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-11-03 00:00:48 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 10 порций |
| Картофель | 1 кг |
| Масло сливочное | 50 г |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Соль | по вкусу |
| Мои друзья умеют картофель и выращивать и очень вкусно готовить. А свою красавицу Белоруссию называют ласково Бульбонией. Самые простые блюда, приготовленные ими имеют неповторимый вкус. Попробуйте, вам понравится |

Картошку чистим, моем и ставим вариться

Чистим чеснок и, когда вода закипит, кидаем его в кастрюлю

Картошка сварилась - сливаем воду. Она нам ещё пригодится

Теперь тщательно разминаем картофель с чесноком. Должна получиться однородная масса без комочков

Добавляем масло, солим по вкусу и начинаем взбивать вилкой. Когда картофельная масса начнёт густеть доливаем понемногу слитую воду, ставим на самый слабый огонь и продолжаем взбивать.

Пюре получится воздушным и очень вкусным

Вечером в Москве: 
















































...