Картофельное пюре "Улыбка Бульбонии"
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-11-03 00:00:48 |
Время приготовления: | 40 минут |
Кол-во порций: | 10 порций |
Картофель | 1 кг |
Масло сливочное | 50 г |
Чеснок | 5 зуб. |
Соль | по вкусу |
Мои друзья умеют картофель и выращивать и очень вкусно готовить. А свою красавицу Белоруссию называют ласково Бульбонией. Самые простые блюда, приготовленные ими имеют неповторимый вкус. Попробуйте, вам понравится |
Картошку чистим, моем и ставим вариться
Чистим чеснок и, когда вода закипит, кидаем его в кастрюлю
Картошка сварилась - сливаем воду. Она нам ещё пригодится
Теперь тщательно разминаем картофель с чесноком. Должна получиться однородная масса без комочков
Добавляем масло, солим по вкусу и начинаем взбивать вилкой. Когда картофельная масса начнёт густеть доливаем понемногу слитую воду, ставим на самый слабый огонь и продолжаем взбивать.
Пюре получится воздушным и очень вкусным