Сегодня: MSK: Курсы: 65.52 руб (+0.60)71.24 руб (+0.78) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Уха из мойвы "Уек по-сахалински"


Уха из мойвы "Уек по-сахалински"
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-11-08 00:00:32
Время приготовления: 30 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Мойва 700 г
Соевый соус 2 ст. л.
Картофель 2 шт
Морковь 1 шт
Лук репчатый 2 шт
Лук зеленый 2 веточ.
Зелень 1 ч. л.
Лист лавровый 1 шт
Масло растительное 1 ст. л.
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Конечно, приготовить бы ее из свежесобранной, пахнущей свежими огурцами мойвы, но увы и ах! Вы скажете я ошиблась - рыбу не собирают, а ловят. Нет, именно на Сахалине удается собирать мойву и зовется она там смешно и весело - "уек". Посчастливилось и мне, и не однажды, наблюдать на серебрянный берег Охотского моря и пытаться успеть раньше волны набрать рыбы. Это неизгладимые впечатления, сегодня с удовольствием варю и вспоминаю. Угощайтесь.
Пошаговое приготовление

Рыбу вымыть,

обрезать плавники, хвост и голову.

Промыть, убрав черную пленку,

именно она может дать горечь.

Вскипятить 2 л. воды,

картофель почистить, нарезать и выложить в кастрюлю.

Морковь почистить, нарезать соломкой и добавить.

Варить 10 минут.

Выложить рыбу, варить 10 минут.

Параллельно обжарить лук,

добавить соевый соус, протушить в нем лук пару минут.

Выложить в уху луковую смесь,

добавить сушеную зелень, лист лавровый и черный перец.

Посолить по вкусу.

Варить 5 минут.

Зеленый лук вымыть, обсушить, нарезать мелко

Добавить в уху.

Дать закипеть и убрать с огня.

Подать горячей, с хлебушком.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Посмотрите, как собирают уек.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 27 февраля в четверг
Ночью 0 °C..2 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Утром 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Малооблачно 27 февраля в четверг
Вечером 3 °C..5 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Киев
Ясно 27 февраля в четверг
Ночью 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Утром 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c западный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Днем 5 °C..7 °C
ветер 4 – 6 м/c западный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Вечером 2 °C..4 °C
ветер 2 – 4 м/c западный

Минск
Дождь 27 февраля в четверг
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Утром 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 27 февраля в четверг
Днем 1 °C..3 °C
ветер 6 – 8 м/c западный

Ясно 27 февраля в четверг
Вечером 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

31/01 01/02
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru