Сегодня: MSK: Курсы: 87.99 руб (+0.13)95.68 руб (+0.36) Нефть: Погода: Ясно Вечером в Москве: 24 °C..26 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Грибной суп "Тортилья"


Грибной суп "Тортилья"
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-11-13 00:01:50
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Шампиньоны 700 г
Масло растительное 1 ст. л.
Лук репчатый 100 г
Лук зеленый 1 пуч.
Кинза 1 пуч.
Соевый соус 1 ст. л.
Перец красный жгучий 1 шт
Чеснок 2 зуб.
Паприка сладкая 1 ст. л.
Тмин 1 ст. л.
Орегано 1 ч. л.
Перец кайен 1 ч. л.
Помидор 2 шт
Бульон 2 стак.
Сок томатный 1 стак.
Сок лимонный 2 ст. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Лепешка 4 шт
Авокадо 2 шт
Личные впечатления о рецепте
Хорошая порция этого грибного супа согреет вас в дождливые осенние дни. Острый и насыщенный пряностями вкус супа смягчит сливочный и нежный авокадо. А вместо хлеба предлагаю подать хрустящие чипсы из тортильи. Угощайтесь!
Пошаговое приготовление

Репчатый лук очистить и мелко нарезать.

В кастрюле разогреть масло, добавить лук и жарить 5 минут.

Грибы почистить, помыть и обсушить. Ножки грибов мелко порезать, шляпки нарезать крупными ломтиками

В кастрюлю добавить примерно 1 стакан нарезанных грибов (ножки и мелкие кусочки). Тушить грибы до выпаривания всей жидкости.

Острый перец очистить и тонко нарезать.

Зелень помыть, обсушить и мелко нашинковать. Часть зелени отложить для подачи. Чеснок очистить и мелко нарубить.

В кастрюлю добавить зелёный лук, кинзу, жгучий перец, измельчённый чеснок, паприку, тмин, орегано, кайенский перец, соевый соус. Я добавила сладкий натурально сваренный соевый соус ТМ Киккоман, у которого безупречное качество. Хорошо перемешать и тушить под крышкой на слабом огне 7-10 минут.

Помидоры помыть, нарезать мелкими кубиками.

В кастрюлю добавить помидоры, бульон и томатный сок. Довести до кипения.

Как только суп закипит, добавить оставшиеся грибы и варить на слабом огне 10-15 минут до готовности. Влить лимонный или лаймовый сок и снять с огня.

Тортилью нарезать на полоски шириной 2 см. Подсушить на сухой сковороде с обеих сторон.

Суп разлить по тарелкам, посыпать зеленью, гарнировать ломтиками авокадо и хрустящей тортильей.

Приятного аппетита!

.

.

.

.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 12 июля в пятницу
Вечером 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 13 июля в субботу
Ночью 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 13 июля в субботу
Утром 25 °C..27 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Облачно 13 июля в субботу
Днем 29 °C..31 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-западный

Киев
Ясно 12 июля в пятницу
Вечером 29 °C..31 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 13 июля в субботу
Ночью 24 °C..26 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Ясно 13 июля в субботу
Утром 29 °C..31 °C
ветер 0 – 2 м/c юго-восточный

Ясно 13 июля в субботу
Днем 34 °C..36 °C
ветер 1 – 3 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 12 июля в пятницу
Вечером 25 °C..27 °C
ветер -1 – 1 м/c северный

Ясно 13 июля в субботу
Ночью 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 13 июля в субботу
Утром 25 °C..27 °C
ветер 1 – 3 м/c восточный

Дождь 13 июля в субботу
Днем 30 °C..32 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
USD
91,950 +0,662  92,612
EUR
100,365 -0,148  100,217
UAH
23,493 +0,301  23,793
CZK
39,438 +0,558  39,997
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
KZT
20,376 +0,147  20,523
KGS
10,273 +0,074  10,347
CNY
12,752 -0,007  12,745
MDL
51,882 +0,336  52,217
XDR
122,032 +1,178  123,210
JPY
60,963 +0,167  61,130
БВК
21,743 +0,184  21,926
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru