Куриный суп с брюссельской капустой

Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
Добавлено: | 2017-11-17 00:20:09 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Бульон ![]() |
700 мл |
Грудка куриная ![]() |
200 г |
Капуста брюссельская | 1 горст. |
Картофель | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Лук-порей | по вкусу |
Кукуруза ![]() |
3 ст. л. |
Соевый соус ![]() |
1 ст. л. |
Масло оливковое | 1 ст. л. |
Смесь перцев ![]() |
1 ч. л. |
Малокалорийный, вкусный суп с овощами и куриной грудкой! |
В кастрюлю выложить капусту, морковь (кружочками), картофель (кубиками), перцы, залить процеженным бульоном и варить при слабом кипении до готовности овощей;
Лук-порей и куриную грудку порезать и выложить в сковороду, смазанную маслом, добавить соевый соус;
Обжаривать при помешивании на медленном огне 2-3 минуты;
К готовым овощам выложить кукурузу, зажарку, попробовать на соль (при надобности подсолить), довести до кипения и снять с плиты;
Подавать в горячем виде;