Сегодня: MSK: Курсы: 80.31 руб (-0.11)89.97 руб (-0.54) Нефть: Погода: Малооблачно Ночью в Москве: 10 °C..12 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Шпинатный суп с ленивыми фрикадельками


Шпинатный суп с ленивыми фрикадельками
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-11-19 00:12:24
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Шпинат 400 г
Фасоль стручковая 250 г
Лук репчатый 1 шт
Фарш мясной 350 г
Аджика 2 ст. л.
Соевый соус 70 мл
Вода 1 л
Масло растительное 1 ст. л.
Яйцо куриное 2 шт
Сыр полутвердый 25 г
Личные впечатления о рецепте
Густой, пикантный, слегка острый очень зеленый суп с мясным фаршем. Быстро и очень просто, а также вкусно, полезно и питательно! Для ленивых любителей супа с фрикадельками, таких как я, так просто находка! Тривиальное, но очень подходящее к супу со шпинатом вареное яйцо, заменим сырно-яичным блинчиком, нарезанным мелкой соломкой, по желанию, конечно.
Пошаговое приготовление

Мясо прокрутить в мясорубке с мелкой решеткой. Добавить 2 ст. л. соевого соуса, хорошо вымешать и оставить мариноваться минут на 20. Пока фарш маринуется, подготовить остальные ингредиенты. Достать из морозилки шпинат/фасоль, почистить лук.

В подходящей кастрюле разогреть ложку масла, выложить фарш и, разбивая фарш лопаткой, обжарить его около 5 минут. Добавить аджику. (Будьте внимательны, при использовании сухой аджики Вам понадобится ее гораздо меньше!) Перемешать и тушить пару минут до выпаривания лишней жидкости. Вскипятите чайник.

Мелко нарезать лук. Фасоль нарезать по желанию (если используете свежую фасоль, предварительно срежьте хвостики), сдвинуть фарш и обжарить лук до мягкости и легкого румянца, перемешать содержимое кастрюли. Добавить фасоль.

Перемешать. Выложить сверху шпинат. Залить кипятком. Добавить соевый соус.

Довести суп до кипения. Убавить огонь. Закрыть кастрюлю крышкой и варить 5 минут, затем выключить нагрев и попробовать суп на соль, при желании досолить. Дать супу настояться хотя бы 30 минут. В это время смешать 2 яйца с мелконарезанным сыром, вылить в небольшую нагретую сковороду (при необходимости смазать маслом) и пожарить сырно-яичный блинчик. Выложить блинчик на доску и дать чуть остыть.

Нарезать блинчик мелкой соломкой. Разлить суп по тарелкам, добавить нарезанный блинчик по вкусу в каждую тарелку, поперчить, при желании, и подавать. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Погода в Москве - сегодня


Москва
Малооблачно 22 мая в четверг
Ночью 10 °C..12 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-западный

Ясно 22 мая в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-западный

Малооблачно 22 мая в четверг
Днем 21 °C..23 °C
ветер -1 – 1 м/c северо-восточный

Ясно 22 мая в четверг
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Киев
Ясно 22 мая в четверг
Ночью 13 °C..15 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 22 мая в четверг
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c южный

Малооблачно 22 мая в четверг
Днем 23 °C..25 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Ясно 22 мая в четверг
Вечером 20 °C..22 °C
ветер -1 – 1 м/c юго-восточный

Минск
Ясно 22 мая в четверг
Ночью 9 °C..11 °C
ветер -1 – 1 м/c южный

Ясно 22 мая в четверг
Утром 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Облачно 22 мая в четверг
Днем 21 °C..23 °C
ветер 3 – 5 м/c южный

Малооблачно 22 мая в четверг
Вечером 18 °C..20 °C
ветер -1 – 1 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru