Сегодня: MSK: Курсы: 62.55 руб (-0.67)69.86 руб (-0.57) Нефть: Погода: Пасмурно Днем в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Суп с деревенскими колбасками и нутом


Суп с деревенскими колбасками и нутом
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-11-21 00:00:44
Время приготовления: неизвестно
Кол-во порций: 1 порций
Ингридиенты для приготовления
Вода 1500 мл
Колбаски 500 г
Нут 300 г
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Сельдерей черешковый 1 шт
Томаты в собственном соку 400 г
Лист лавровый 2 шт
Приправа 1 ч. л.
Перец черный по вкусу
Чеснок 4 зуб.
Соль по вкусу
Зелень по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Замечательный суп - вкусный, сытный, и к тому же быстрый. Нут в этом рецепте можно заменить фасолью, отваренной или консервированной, будет вполне неплохо.
Пошаговое приготовление

Колбаски положить в кастрюлю, залить водой, добавить лавровый лист, перец горошком (я кладу черный и душистый) и 2 разрезанных зубчика чеснока и поставить на огонь.

Довести до кипения, после чего варить на небольшом огне, периодически снимая пену, 20 минут.

Лук, морковь и сельдерей нарезать маленькими кубиками и обжарить их, помешивая, на разогретом растительном масле (2 ст. л.) в течение 5 минут.

Добавить измельчённый чеснок и прованские травы, жарить, помешивая, ещё 1 минуту.

Колбаски вынуть из бульона и нарезать кружочками, затем вернуть их в кастрюлю.

Добавить обжаренные овощи и размятые томаты вместе с соком, посолить.

Я ещё всегда добавляю к томатам чуть-чуть сахара.

Варить суп минут 15, до готовности овощей.

За 5 минут до готовности добавить нут или фасоль.

Я обычно отвариваю сразу много нута, потом замораживаю его. Хранится он хорошо, и его очень удобно использовать для приготовления различных блюд, экономя свое время.

Снять кастрюлю с огня, добавить зелень и дать супу постоять 5-7 минут.

Разлить суп по тарелкам, приправить зеленью и подавать.

Замечу, что как и любой другой суп с нутом, он будет вкуснее на следующий день.

Приятного аппетита!

Источник: Вкусный блог.


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 14 декабря в субботу
Днем 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 14 декабря в субботу
Вечером -1 °C..-3 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Утром -1 °C..1 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 14 декабря в субботу
Днем 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 14 декабря в субботу
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-восточный

Дождь 15 декабря в воскресенье
Утром 4 °C..6 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 14 декабря в субботу
Днем -1 °C..1 °C
ветер 6 – 8 м/c юго-восточный

Пасмурно 14 декабря в субботу
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Дождь 15 декабря в воскресенье
Утром 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru