Ночью в Москве: 
Мясной суп из соевых бобов
Поварёнок 3 уровня
512 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2017-11-22 00:01:50 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Соя  |
20 г |
| Свинина | 100 г |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Имбирь |
20 г |
| Соевый соус |
2 ст. л. |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Предлагаю попробовать сытный и вкусный супчик с соевыми бобами. Вкус получился очень азиатский, а благодаря обжаренным мясным кусочкам, даже как будто копчёным. |
Пошаговое приготовление
Соевые бобы замачиваем на ночь.
За ночь они не только набухли, но и сменили форму. Ставим сою вариться. Варится она часа два.
Свинину нарезаем небольшими брусочками. Сковороду разогреваем, смазываем свиным салом и обжариваем мясо до румяной корочки. Отправляем мясо в кастрюлю с соей.
Морковь, лук, перец нарезаем мелкой соломкой; отправляем в кастрюлю.
Имбирь мелко нарезаем, отправляем с суп.
Вводим соевый соус, перчим по вкусу.
Наливаем суп в тарелку, украшаем зеленью. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
