Запеканка с грибами и цуккини
Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2017-11-24 00:00:51 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Шампиньоны | 200 г |
Цуккини | 1 шт |
Чеснок | 2 зуб. |
Петрушка | 1 пуч. |
Сыр твердый | 100 г |
Томаты в собственном соку | 400 г |
Лук зеленый | 1 пуч. |
Соль | 1 ч. л. |
Перец черный | 1 ч. л. |
Хочу сегодня угостить вас запеканкой. Вкусная и ароматная. Все очень просто и несложно! Заходите! Угощаю! |
Шампиньоны нарезать на кусочки
Обжарить на Сухой сковороде до коричневого цвета
Выкладываем в отдельную миску.
Цуккини нарезать полукольцами.
Тоже обжарить на Сухой сковороде до румяной корочки
Чеснок, лук и петрушку мелко нарезать
В миске смешать шампиньоны, цуккини и зелень.
Посолить, поперчить.
Добавить томаты в собственном соку. Перемешать.
Миску для запекания слегка смазать подсолнечным маслом.
Выкладываем запеканку.
Сверху посыпать сыром.
Запекаем при 180гр около 30 минут.
Румяная и аппетитная запеканочка получилась!
Угощайтесь!
Приятного аппетита!