Сегодня: MSK: Курсы: 53.32 руб (-0.03)55.96 руб (-0.02) Нефть: Погода: Ясно Днем в Москве: 30 °C..32 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Томатный суп с чечевицей и фрикадельками


Томатный суп с чечевицей и фрикадельками
Категория: Рецепты > Супы > Прочие супы
Добавлено: 2017-11-24 00:01:00
Время приготовления: 45 минут
Кол-во порций: 4 порций
Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 1 шт
Морковь 1 шт
Томаты в собственном соку 1 бан.
Соевый соус 5 ст. л.
Чечевица 1 стак.
Фарш мясной 200 г
Сухари панировочные 4 ст. л.
Вода 1 л
Тимьян 4 веточ.
Масло оливковое 3 ст. л.
Сахар по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Это очень уютный, согревающий, ароматный суп, который идеально подходит для холодных деньков. Сочетание чечевицы, томатов и мяса очень гармоничное, соевый соус добавляет интересный глубокий вкус, а тимьян придает невероятный аромат. Готовится супчик довольно быстро, поскольку не требует долгой варки бульона. Но при этом получается очень наваристым и сытным. Мои домашние оценили суп высоко, надеюсь и вам он полюбится.
Пошаговое приготовление

Одну луковицу и морковь нарезаем небольшим кубиком. В сотейнике разогреваем масло, обжариваем лук до прозрачности, добавляем морковь и обжариваем все вместе несколько минут до румяного цвета лука. Вливаем 3-4 ст. л. соевого соуса

Добавляем в кастрюлю томаты в собственном соку, вместе с соком и вливаем воду. Ставим на большой огонь.

Приготовим фрикадельки. Фарш смешаем с натертой на мелкой терке половинкой луковицы и с панировочными сухарями. Я использую домашние сухари с травами. Добавляем 2 ст. л. соевого соуса.

Вымешиваем фарш и формируем небольшие фрикадельки

Когда суп закипит опускаем фрикадельки в кастрюлю, уменьшаем огонь до легкого "бульканья" и варим суп 10-15 минут.

Добавляем в суп чечевицу, варим ещё 15 минут. В конце готовки добавим листики тимьяна. Я также добавляю в суп немного сахара, чтобы сбалансировать небольшую кислоту от томатов и подчеркнуть сладость лука. Пол чайной ложки сахара могут полностью преобразить суп, попробуйте.

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"
Суп с чечевицей по-армянски "Воспи апур"

Супы с чечевицей – одно из любимых первых блюд в закавказской кухне, в Армении...

    30 минут Читать далее
Дедушкин суп с гречневыми кнелями
Дедушкин суп с гречневыми кнелями

Очень вкусный суп с грибным ароматом и нежными гречневыми кнелями. Сытный, наваристый,...

    неизвестно Читать далее
Легкий суп с манкой
Легкий суп с манкой

Этот рецепт - палочка-выручалочка, когда надо быстро приготовить первое без...

    неизвестно Читать далее
Суп с потрошками индейки «Уютный»
Суп с потрошками индейки «Уютный»

Люблю варить супчики на потрошках. Обычно это куриные, но сегодня у меня желудочки...

    неизвестно Читать далее
Марокканский суп с красной чечевицей
Марокканский суп с красной чечевицей

Потрясающе вкусный суп, где все составляющие гармонично сочетаются друг с другом....

    неизвестно Читать далее
Томатный суп с рисом и брокколи
Томатный суп с рисом и брокколи

Очень яркий, насыщенный красками и вкусами суп. Не тяжёлый, но довольно густой,...

    45 минут Читать далее
Суп из говядины и нута
Суп из говядины и нута

Питательный густой суп с говядиной, томленый в духовке.

    180 минут Читать далее
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"
Густой рисово-чечевичный суп "Ароматный"

Очень сытный, вкусный и ароматный супчик! Заходите на дегустацию!

    40 минут Читать далее
Суп с треской и фасолью
Суп с треской и фасолью

До поездки в Норвегию, я была абсолютно уверена в том, что любимая рыба норвежцев...

    60 минут Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 26 июня в воскресенье
Днем 30 °C..32 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-западный

Ясно 26 июня в воскресенье
Вечером 25 °C..27 °C
ветер 0 – 2 м/c северный

Ясно 27 июня в понедельник
Ночью 21 °C..23 °C
ветер 1 – 3 м/c западный

Ясно 27 июня в понедельник
Утром 27 °C..29 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-западный

Киев
Пасмурно 26 июня в воскресенье
Днем 26 °C..28 °C
ветер 4 – 6 м/c северо-восточный

Пасмурно 26 июня в воскресенье
Вечером 21 °C..23 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Пасмурно 27 июня в понедельник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 27 июня в понедельник
Утром 23 °C..25 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Минск
Ясно 26 июня в воскресенье
Днем 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c восточный

Пасмурно 26 июня в воскресенье
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Ясно 27 июня в понедельник
Ночью 17 °C..19 °C
ветер 0 – 2 м/c восточный

Малооблачно 27 июня в понедельник
Утром 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c восточный

Погода в других городах

Курсы валют

/ /
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
0,000 0  0,000
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru