Ночью в Москве: 
Запеканка "Ёжики в лесу"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-11-30 00:00:04 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 8 порций |
| Фарш мясной | 500 г |
Картофель  |
10 шт |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок | 4 зуб. |
| Сметана | 100 г |
| Яйцо куриное | 5 шт |
| Соль | по вкусу |
| Приправа | по вкусу |
| Сыр твердый | 100 г |
| В этом рецепте я соединила два моих любимых блюда:ленивые драники и тефтельки. В моей семье еле дожидаются приготовления этого блюда, т к аромат неимоверно вкусный. Делается очень быстро и легко. |
Заправляем фарш солью, специями и одним яйцом.
Натираем на терке картофель, лук и чеснок
Затем 4 яйца взбиваем с солью, специями и сметаной
Добавляем яичную смесь в натертый картофель, тщательно перемешиваем и разравниваем.
Из фарша делаем небольшие тефтельки и погружаем в тертый картофель. Ставим в заранее разогретую духовку на 200 градусов.
Через 30 мин посыпаем сыром наших ёжиков и еще оставляем томиться на 10 мин.
Блюдо готово!
Это блюдо каждый может изменить как ему заблагорассудится. Приятного аппетита, дорогие кулинары 
!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
