Вечером в Москве: 
Котлеты рыбные "Смачные"
Поварёнок 3 уровня
377 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-12-07 00:00:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Филе рыбное  |
1 кг |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Шафран |
1 ч. л. |
| Мята |
1 ч. л. |
| Специи | по вкусу |
| Яйцо куриное | 1 шт |
| Творог | 2 ст. л. |
| Крупа манная | 3 ст. л. |
| Сухари панировочные | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежные, вкусные, сочные котлетки. Рецепт бюджетный и очень простой, но от этого не менее вкусный и интересный. Угощайтесь! |
Пошаговое приготовление
Рыбное филе разморозить, промыть и нарезать небольшими кусочками как и лук. Пробить погружным блендером рыбку с луком до однородного состояния. Добавить соль, перец, шафран, мяту. Перемешать фарш.
Добавить манную крупу, яйцо и творог ( лучше брать мягкий и сухой творог). Вымесить фарш ( можно еще раз поработать блендером для более нежной и однородной консистенции фарша).
Сформировать котлеты влажными руками, обвалять в сухарях и обжарить с двух сторон на растительном масле.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
