Сегодня: MSK: Курсы: 62.55 руб (-0.67)69.86 руб (-0.57) Нефть: Погода: Пасмурно Ночью в Москве: 0 °C..-2 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Наш сайт NewsRbk.ru заблокировали на территории РФ. Новый сайт NewsRk.ru.

Горячие новости


Тушеное мясо с яблоками


Тушеное мясо с яблоками
Категория: Рецепты > Мясо > Горячие блюда
Добавлено: 2017-12-10 00:00:02
Время приготовления: 180 минут
Кол-во порций: 20 порций
Ингридиенты для приготовления
Мясо 2 кг
Лук репчатый 700 г
Яблоко 4 шт
Изюм 70 г
Лимон 1 шт
Томатная паста 70 г
Мед 2 ст. л.
Соль 2 ч. л.
Кориандр 1 ч. л.
Зира ч. л.
Перец черный 1 ч. л.
Корица 1 шт
Масло растительное 2 ст. л.
Вода 300 мл
Масло оливковое 1 ст. л.
Личные впечатления о рецепте
Девочки и мальчики, хочу представить Вашему вниманию ароматное, с кисло-сладкой ноткой тушеное мясо. Заходите, буду рада!
Пошаговое приготовление

Я думаю, что сюда подойдет и мясо с косточками. Для себя, исходя из предпочтений семьи, я вырезаю кости, очищаю мясо от жил и пелен. Нарезаю толстенькими большими кусочками толщиной 1,5-2 см. Я готовлю 1,5 кг говядина, 0,5 кг баранина.

Раскаливаем смазанный растительным маслом казан. Выкладываем мясо в один слой и жарим до румяной корочки на сильном огне. Сначала лучше выложить мясо с жирком жирной стороной вниз. Шаг повторяем, пока мясо не закончится.

Режем полукольцами лук. Выкладываем его к мясу, перемешиваем. Постепенно убавляя огонь до минимального тушим в общей сложности 20 минут.

Выливаем кипящую воду, делаем огонь сильнее. Она должна почти закрыть блюдо. Закипело. Огонь минимальный, закрыть крышкой и забыть на 40 минут.

Добавить томатную пасту, соль, мед, специи, палочку корицы, выжать сок лимона в блюдо. Залить кипятком изюм в кружке.

Чистим яблоки, вырезаем серединку и нарезаем крупными дольками. Обжариваем их слегка на оливковом масле.

Выправите блюдо на соль, сахар, перец. Выкладываем наверх блюда яблоки, отжатый изюм и отправляем нашу красоту под крышкой в духовку на 180 гр. на 45-55 минут.

Вот такое чудо мы достаем из духовки. А как вкусно пахнет дома.

Подаем заждавшимся домашним блюдо! Это очень вкусно, а какие получаются яблоки!

Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Свинина с овощами в духовке
Свинина с овощами в духовке

Прекрасные хозяюшки, приветствую вас и желаю новых кулинарных открытий и хорошего...

    120 минут Читать далее
Блины с грибами, курицей и сыром
Блины с грибами, курицей и сыром

Проще рецепта просто не найти, но результат потрясающий. Тесто блинное по бабушкиной...

    30 минут Читать далее
Курица в духовке с апельсинами
Курица в духовке с апельсинами

Прекрасная, аппетитная курица с апельсинами! Восхитительный цыпленок получается...

    неизвестно Читать далее
Налим запечённый в фольге
Налим запечённый в фольге

Нежный налим, приготовленный в фольге с картофелем, зеленью и лимоном.

    60 минут Читать далее
Свинина гриль с овощами
Свинина гриль с овощами

Хочу поделится рецептом быстрого и вкусного ужина из свинины и овощей. К свинине...

    неизвестно Читать далее
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"
Мини-рулеты из курицы с начинкой "Объедение"

Вы за будите о жареной курице. Это блюдо хоть на праздник хоть куда. Только...

    15 минут Читать далее
Рубленые воздушные куриные котлеты
Рубленые воздушные куриные котлеты

Всего три основных ингредиента, а очень быстро, вкусно, сытно.

    40 минут Читать далее
Солянка из пекинской капусты
Солянка из пекинской капусты

Всем, кто уже знаком с моей ЖабИванной, известно, что не дает она мне "поднять...

    30 минут Читать далее
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами
Куриная запеканка с шампиньонами и помидорами

Еще одно блюдо из куриного филе в моей копилочке. Невероятно нежная курочка...

    50 минут Читать далее

Новости наших партнёров

Загрузка...



Новости онлайн


Самое читаемое


Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Происшествия в мире

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Актуальные события

Загрузка...

В мире

Погода в Москве - сегодня


Москва
Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Ночью 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Утром 0 °C..-2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Днем 1 °C..3 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-восточный

Дождь 15 декабря в воскресенье
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Киев
Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Ночью 3 °C..5 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-восточный

Дождь 15 декабря в воскресенье
Утром 4 °C..6 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 15 декабря в воскресенье
Днем 5 °C..7 °C
ветер 3 – 5 м/c юго-западный

Ясно 15 декабря в воскресенье
Вечером 1 °C..3 °C
ветер 2 – 4 м/c юго-западный

Минск
Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Ночью 0 °C..2 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-восточный

Дождь 15 декабря в воскресенье
Утром 2 °C..4 °C
ветер 5 – 7 м/c юго-западный

Облачно 15 декабря в воскресенье
Днем 2 °C..4 °C
ветер 4 – 6 м/c юго-западный

Пасмурно 15 декабря в воскресенье
Вечером 0 °C..2 °C
ветер 2 – 4 м/c южный

Погода в других городах

Свежая лента

Загрузка...

Курсы валют

19/11 20/11
USD
63,754 +0,019  63,773
EUR
70,531 +0,097  70,629
UAH
26,395 -0,078  26,317
CZK
27,555 +0,046  27,601
AZN
37,580 +0,011  37,591
GBP
82,568 +0,069  82,637
AMD
13,345 +0,011  13,356
KZT
16,452 +0,016  16,467
KGS
91,077 +0,027  91,104
CNY
90,916 -0,120  90,797
MDL
36,431 +0,052  36,483
XDR
87,631 +0,101  87,732
JPY
58,509 +0,163  58,672
БВК
80,610 +0,052  80,662
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru