Ночью в Москве: 
Куриные голени по-восточному в беконе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2017-12-21 00:01:44 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
| Голень куриная | 8 шт |
Бекон  |
8 шт |
| Соевый соус |
4 ст. л. |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Перец чили |
1 ч. л. |
| Кориандр |
1 ч. л. |
| Имбирь |
1 ч. л. |
| Вкусное, ароматное блюдо для любителей китайской кухни. Благодаря запеканию в беконе, куриные голени становятся более аппетитными и способны украсить праздничный Новогодний стол. |
Готовим маринад для голеней.
Берём соевый соус, в данном случае идеально подходит Соус-маринад Teriyaki Kikkoman.
Выдавливаем чеснок, добавляем порошок имбиря, молотый кориандр и хлопья перца чили.
С куриных голеней снимаем кожу, иначе будет слишком жирно (я делала на 2 порции).
Заливаем голени маринадом и оставляем мариноваться 30 минут.
Берём полоски сыро-копчёного бекона, достаём голени из маринада и заматываем голени в бекон, как "мумии".
Кладём голени в беконе в форму для запекания, ставим в нагретую до 200 градусов духовку, запекаем до готовности 30 минут.
Подаём блюдо горячим.
Всего доброго в Новом году!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
