Вечером в Москве: 
Картофель с мангольдом
Поварёнок 3 уровня
522 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-01-16 00:01:31 |
| Время приготовления: | 35 минут |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Ингридиенты для приготовления
Лаванда  |
1 щепот. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Перец чили | по вкусу |
| Майоран | 1 ч. л. |
| Орегано | 1 ч. л. |
| Розмарин | 1 щепот. |
| Соль | по вкусу |
| Сухари панировочные Панировка
(Можно и без них)"> |
2 ст. л. |
| Картофель |
1 кг |
| Свекла листовая |
1 пуч. |
| Лук репчатый | 2 шт |
| Чеснок |
3 зуб. |
| Масло оливковое |
3 ст. л. |
| Помидор | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Любителям картошки рецепт в копилку. Быстро, просто, полезно и вкусно. Пикантную ноту добавляет мангольд, букет приправ и чесночок. Приятного аппетита! |
Пошаговое приготовление
Отвариваем картофель в слегка подсоленой воде. В это время готовим мангольд и приправы.
В ступке сиешиваем и перемалываем все указанные приправы. Смешиваем с солью и панировкой.
Мелко нарезаем лук и чеснок и слегка обжариваем в оливковом масле. У мангольда вырезаем толстые стволы и нарезаем его полосками, затем добавляем к луку. Нарезаем помидор и тоже добавляем к луку. Параллельно сливаем картофель и обжариваем его на другой сковороде. В картофель высыпаем специи. Через примерно 10 минут добавляем картофель к овощам.
Сервируем и угащаемся на здоровье!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
