Ночью в Москве: 
Рисовый суп с зимними помидорами
Поварёнок 3 уровня
483 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2018-01-20 00:00:08 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 3 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Перец болгарский | 1 шт |
| Соль | 1 ч. л. |
| Перец черный | 1 ч. л. |
| Лист лавровый | 1 шт |
| Укроп | 1 ч. л. |
| Петрушка | 1 ч. л. |
| Мясо | 500 г |
| Рис | 3 ст. л. |
| Помидор соленый | 2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Этот вариант супа из серии: " куда применить соленья -варенья "... т. е. наши зимние консервированные запасы. В рассольник мы добавляем соленые огурцы... а почему не использовать так же и помидоры...? |
Пошаговое приготовление
Варить простой рисовый суп мы все умеем...
-отварить мясо
-в бульон добавить стандартные овощи : картофель, морковь, лук, болгарский перец...
-пару ложек промытого риса...
-проверить на специи
10 мин и суп готов
Но если взять пару помидор соленых...
Снять шкурку и помять вилкой.
Добавить, уже после того, как картофель будет готов., Пару минут потомить... - суп получится совсем иным...
Вот такой супчик красивый и оооочень вкусненький...
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
