Картофельные блины без муки

Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
Добавлено: | 2018-01-22 00:01:02 |
Время приготовления: | 15 минут |
Кол-во порций: | 4 порций |
Картофель | 6 шт |
Яйцо куриное | 3 шт |
Чеснок | 1 зуб. |
Соль | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Сметана | 2 ст. л. |
Майонез | 2 ст. л. |
Чеснок | 1 зуб. |
Зелень ![]() |
1 ч. л. |
Горчица ![]() |
1 ч. л. |
Рецепт быстрого завтрака – легко, без особых затрат, сытно и очень вкусно! Такие блюда можно готовить так же, когда нагрянули неожиданные гости. Получится моментальное угощение или быстрая закуска! |
Сырой картофель помыть, очистить, натереть на крупной тёрке. Добавить яйца, соль, перец чёрный, выдавленный чеснок, перемешать. Выложить на сковороду картофельную массу тонким слоем, разровнять. Жарить на смазанной растительным маслом и раскалённой сковороде с обеих сторон до золотистой корочки.
Подавать блины горячими, с соусом, для которого смешать 2 ст. л. сметаны, 2 ст. л. майонеза, 1 зубчик чеснока, 1 ч. л. рубленой зелени и ½ ч. л готовой горчицы. Очень вкусно, сытно и быстро!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!