Запеканка "Экспресс в лето"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-01-23 00:03:07 |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Картофель ![]() |
10 шт |
Помидор ![]() |
4 шт |
Сыр твердый ![]() |
400 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Сметана | 250 г |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Вода | по вкусу |
| Эта запеканка быстро готовится из минимального набора продуктов, который наверняка найдётся в холодильнике. Помидоры освежают это блюдо и так напоминают о лете! Просто и вкусно, без заморочек! |

Очистить картофель, нарезать его не слишком тонко (толщина 4-5 мм). Включить духовку разогреваться на 200 градусов. Отварить картофель в подсоленной воде 10 мин.

Пока варится картошка, тонко режем сыр. Форму для запекания смазать сливочным маслом. Выложить слой картофеля, на него сыр.

На сыр выложить слой помидоров, немного посолить и поперчить, положить кусочки масла.

Далее слои повторяются. Последним должен быть картофель, смазанный сметаной.

Отправляем запеканку в духовку (200 градусов) минут на 15-20 до появления румяной корочки.
Ужин на скорую руку готов! Приятного аппетита!

Ночью в Москве: 

















































...