Ночью в Москве: 
Омлет "Удиви меня"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Горячие блюда |
| Добавлено: | 2018-01-26 00:00:49 |
| Время приготовления: | 20 минут |
| Кол-во порций: | 3 порций |
| Яйцо куриное | 9 шт |
| Укроп | пуч. |
| Петрушка | пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Масло растительное | 1 ст. л. |
| Ароматный зеленый омлет. Готовится просто. |
Пару слов перед рецептом...
Иногда у меня заканчиваются идеи в кормёжке... я интересуюсь у сына :
-Чем тебя завтракать?
Подумав и ничего не придумав, обычно отвечает :
-Удиви меня...
Вот " удиви"... как удивлять, когда ничего в голову не приходит...
"Ну, лааааадно", - подумала я... " Ща, я тебя удивлю..."
У меня от рыбных котлет оставалось по пол пучка укропа и петрушки...
-измельчила блендером
-вбила яйца
-добавила специи и перемешала... ( не взбивать)
- налить на холодную сковороду с маслом
- накрываю крышкой
- ставлю на огонь меньше среднего
и забываю на мин 20... ( время зависит от количества массы)
Крышку не открывать...!!!
Готово
На этом история не заканчивается...
-Сына! Иди завтракать... - кричу я... почему кричу? он в своей дольней комнате, а идти туда лень... 
Заходит на кухню... на столе омлет... я создаю вид занятости, не обращая на него внимание... как не в чем не бывало... 
С широко раскрывшимися глазами он спрашивает:
- Мааааа, а это что...? 
- Ну, ты ж просил удивить тебя...
- Мааааа, ну не до такой же степени...
Вот так омлет и получил своё название 
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
