Грибной суп с гречневой крупой
| Категория: | Рецепты > Супы > Прочие супы |
| Добавлено: | 2018-02-09 00:02:56 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Грибы ![]() |
50 г |
| Крупа гречневая | стак. |
| Шпинат | 2 горст. |
| Соевый соус | 3 ст. л. |
| Орех мускатный | ч. л. |
Коренья ![]() |
1 ч. л. |
| Морковь | 1 шт |
| Предлагаю вам отобедать вкусным и полезным супом с грибами и гречневой крупой. Суп прост в приготовлении, продукты все обычно имеются дома. Этот суп очень подходит для дней поста, для вегетарианства или диеты. Угощайтесь! За грибы ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО Людочке, yugai ludmila65! |

Грибы залить водой и оставить замачиваться примерно 30 минут.

Затем воду слить, переложить грибы в кастрюлю, залить водой добавить специи, соевый соус и варить после закипания воды около 30 минут.

Затем добавляем промытую гречневую крупу и морковь, натертую на терке и варим до готовности гречки, около 7-10 минут.

Затем добавляем нарезанный шпинат, выключаем газ и оставляем потомится 10-15 минут.

Для приготовления супа я использовала гречневую крупу МТ "Мистраль".
За грибы ОГРОМНЕЙШЕЕ СПАСИБО Людочке, yugai ludmila65! 
Приятного аппетита!
![]()
![]()
![]()

Ночью в Москве: 

















































...