Вечером в Москве: 
Запеканка картофельная
Поварёнок 3 уровня
325 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:26:40 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 4 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 104 |
Ингридиенты для приготовления
| Картофель | 1 кг |
Бекон  |
250 гр |
| Лук-порей |
2 шт. |
| Сливки |
450 мл |
| Твёрдый сыр |
150 гр |
| Горчица |
2 стол.л. |
| Растительное масло | 1 чайн.л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный молотый | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Запеканка – одно из самых любимых и популярных блюд. Картофельную запеканку можно делать с различными добавками такими, как сыр, фарш. Недавно прочитала кулинарный рецепт, который назывался «Запеканка картофельная с луком-пореем». Попробовала ее приготовить. Получилось пикантное и очень вкусное блюдо. |
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 573.8 гр |
| Калорийность: | 1039.7 ккал |
| Белков: | 29.7 гр |
| Жиров: | 48.6 гр |
| Углеводов: | 58.6 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
22 / 35 / 43 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
100 / 0 / 0 |
Пошаговое приготовление
Шаг 1.
Шаг 2.
Шаг 3.
Шаг 4.
Шаг 5.
Шаг 6.
Шаг 7.
Шаг 8.
Чтобы его приготовить, нужно для начала приготовить картофель. Для этого почистить его и порезать на небольшие кусочки. Сварить их в подсоленной воде до полуготовности. Далее почистить лук-порей, порезать на кубики и пожарить его на масле. Добавить к нему бекон. Положить к картофелю поджарку. Выкладывать слоями, чередуя фарш и картофель. Нагреть сливки. Добавить к ним горчицу. Порезанный на кубики сыр. Полученную смесь вылить на запеканку. Форму для запекания накрыть фольгой. Поставить запеканку в духовку на 25 минут. Выпекать при температуре в 200 градусов. Затем снять фольгу и отправить опять в духовку на 20 минут. Запеканка – любимая еда в нашей семье. Надеемся, наш рецепт вам пришелся по вкусу. Приятного аппетита!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
