Сочные мясные конвертики с зеленью
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
Добавлено: | 2015-05-01 16:49:32 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 2 порций |
Свинина | 400 г |
Сыр голландский | 80 г |
Орехи грецкие | 30 г |
Рис | 125 г |
Кинза | 1 пуч. |
Укроп | 1 пуч. |
Петрушка | 1 пуч. |
Паприка сладкая | 1 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Перец душистый | по вкусу |
Яйцо | 1 шт |
Масло растительное | 4 ст. л. |
Отличный рецепт для быстрого обеда или ужина. Мясо, приготовленное таким образом, получается нежным, сочным и ароматным. Отлично сочетается с нежным рисом сорта Жасмин. С удовольствием предлагаю рецепт. |
Собираем продукты.
Пакетики с рисом опускаем в кипящую подсоленную воду и варим 15 минут.
Тем временем мясо солим и перчим, хорошенько отбиваем.
Натираем сыр на средней терке, нарезаем зелень. Смешиваем с измельченными орехами и паприкой.
На половину отбивных выкладываем смесь.
Накрываем второй половиной. Сверху прижимаем.
Обваливаем конвертики в муке, затем в яйце, опять в муке и обжариваем в раскаленном масле по 5 минут каждую сторону.
Наше блюдо готово. Выкладываем вместе с рисом на листья салата и подаем.
Приятного аппетита и будьте здоровы!