Сегодня: MSK: Курсы: 60.45 руб (+0.07)61.70 руб (+0.15) Нефть: Погода: Ясно Ночью в Москве: 14 °C..16 °C Виджет В избранное PDA @ - Почта

Рецепт Шашлык из свинины с лимоном в аэрогриле с фото


Рецепт Шашлык из свинины с лимоном в аэрогриле с фото
Категория: Рецепты > Мясо > Блюда из свинины
Добавлено: 2015-04-25 23:29:59
Время приготовления: 8 ч
Кол-во порций: 9 порций
Национальная кухня
Кухня 94
Ингридиенты для приготовления
Свинина 2 кг
Лук репчатый 3 шт.
Лимоны 2 шт.
Мускатный орех 5 гр
Душистый перец 5 гр
Соль по вкусу
Личные впечатления о рецепте
Нежные кусочки мяса готовы растаять во рту!
Этот кулинарный рецепт на любителя. Не все любят лимон. Но шашлык из свинины с лимоном получается по особенному деликатным. Если у вас нет аэрогриля, можно готовить шашлык или обычным способом: на мангале, или в духовке.
Калорийность в одной порции

Всего в одной порции
Вес: 274.4 гр
Калорийность:550 ккал
Белков:37 гр
Жиров:43 гр
Углеводов:6.1 гр
Соотношение Б/Ж/У: 43 / 50 / 7
Соотношение Ун/Ус/Ув: 100 / 0 / 0
Пошаговое приготовление

Шаг 1. Вот такой минимальный набор. Я делала первый раз шашлык по этому рецепту, поэтому взяла количество продуктов на три порции.

Шаг 2. Мясо (свинина шея) нарезала на кусочки примерно по 80 гр и полила соком одного небольшого лимона. Хорошенько помяла мясо руками для равномерного распределения сока. Мясо должно обязательно мариноваться в неокисляемой посуде - эмалированной, стеклянной, керамической.

Шаг 3. Четвертинку свежего мускатного ореха натерла на обычной мелкой терке

Шаг 4. Лук очистила и нарезала полукольцами.

Шаг 5. Добавила к мясу лук и орех и еще раз тщательно перемешала. Солить пока не надо. Емкость с мясом накрыла крышкой. Можно затянуть пищевой пленкой. Не стоит оставлять мясо в открытой посуде. Поставить в холодильник на 6-8 часов.

Шаг 6. Затем нарезала ломтиками второй лимон.

Шаг 7. Выбрала лук, его можно выкинуть, он уже отдал мясу свой аромат и вкус! Теперь мясо можно посолить и еще раз размять руками.

Шаг 8. На заранее смоченные деревянные шампура я нанизала кусочки мяса, перемежая их лимоном. Я буду делать шашлык в аэрогриле, разогретом до 190 градусов. По времени это займет примерно 45-50 минут. Шампура можно разместить над формой для запекания. Во время приготовления перевернула шампура раза 3-4 для равномерного запекания.

Шашлык – самая вкусная еда на свете, если правильно его приготовить. Приятного аппетита!


← Предыдущий рецептСледующий рецепт →

  • Комментарии (0)
avatar

Введите ссылку

Введите текст ссылки

Введите ссылку

Введите ссылку (youtube.com)

Войдите через социальную сеть
или анонимно
Создавать опрос могут только зарегистрированные пользователи.

Идёт загрузка...

Никто ещё не оставил комментариев, станьте первым.


Луковые крученики "Цибулячки"
Луковые крученики "Цибулячки"

Предлагаю вашему вниманию, безумно вкусные, закарпатские крученики с луком в...

    100 минут Читать далее
Натуральная свиная котлета на косточке
Натуральная свиная котлета на косточке

Предлагаю Вашему вниманию сочные и ароматные натуральные котлеты из поросятины...

    30 минут Читать далее
Рисовая запеканка с рулькой
Рисовая запеканка с рулькой

Когда в нашей семье собирается много народу, очень часто делаем а-ля запеканку:...

    неизвестно Читать далее
Рёбра сладкие в рукаве
Рёбра сладкие в рукаве

Очень нежные рёбрышки в медово-чесночном соусе. Стоит попробовать!!...

    120 минут Читать далее
Свинина, маринованная в кефире
Свинина, маринованная в кефире

Это рецепт любимого мною Джейми Оливера. А сделать его из закваски OURSSON...

    неизвестно Читать далее
Отбивные в маринаде
Отбивные в маринаде

Мы все умеем приготовить отбивные. Что там делать? Раз-два отбил, посолил...

    неизвестно Читать далее
Свинина со свекольной ботвой
Свинина со свекольной ботвой

Не знаю, как у Вас, у меня часто так бывает, что соскучившись за зиму по свежим...

    неизвестно Читать далее
Острая свинина в томатно-йогуртовом соусе
Острая свинина в томатно-йогуртовом соусе

Вкусно, сочно и ароматно! С этим рецептом вам обеспечены яркие вкусовые ощу...

    60 минут Читать далее
Рулька, запеченная с фасолью
Рулька, запеченная с фасолью

Отличное блюдо для дружной компании! Особенно, когда выехать на природу не получается,...

    неизвестно Читать далее

Доска бесплатных объявлений России.


Объявления на NewsRbk board Добавить объявление



Самое читаемое

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни

Развернуть весь список

Автомобили с пробегом

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2017 г.вып, 1600 см3, 175л.с.

0 км

цена: 1 690 000 руб

Hyundai - Tucson Hyundai - Tucson

2016 г.вып, 2000 см3, 185л.с.

32 955 км

цена: 1 338 000 руб

Audi - Q7 Audi - Q7

2007 г.вып, 3600 см3, 278л.с.

176 700 км

цена: 850 000 руб

ГАЗ - ГАЗель 3302 ГАЗ - ГАЗель 3302

2006 г.вып, 2800 см3, 140л.с.

280 000 км

цена: 300 000 руб

KIA - cee'd KIA - cee'd

2008 г.вып, 1400 см3, 109л.с.

88 907 км

цена: 370 000 руб

Погода в Москве - сегодня


Москва
Ясно 11 августа в четверг
Ночью 14 °C..16 °C
ветер 1 – 3 м/c северный

Ясно 11 августа в четверг
Утром 18 °C..20 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 11 августа в четверг
Днем 24 °C..26 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Ясно 11 августа в четверг
Вечером 19 °C..21 °C
ветер 1 – 3 м/c северо-восточный

Киев
Дождь 11 августа в четверг
Ночью 15 °C..17 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Дождь 11 августа в четверг
Утром 16 °C..18 °C
ветер 4 – 6 м/c северный

Ясно 11 августа в четверг
Днем 26 °C..28 °C
ветер 3 – 5 м/c северо-восточный

Пасмурно 11 августа в четверг
Вечером 22 °C..24 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Минск
Ясно 11 августа в четверг
Ночью 12 °C..14 °C
ветер 2 – 4 м/c северный

Малооблачно 11 августа в четверг
Утром 16 °C..18 °C
ветер 3 – 5 м/c северный

Малооблачно 11 августа в четверг
Днем 22 °C..24 °C
ветер 5 – 7 м/c северо-восточный

Ясно 11 августа в четверг
Вечером 17 °C..19 °C
ветер 2 – 4 м/c северо-восточный

Погода в других городах

Курсы валют

25/06 28/06
USD
53,323 +0,041  53,364
EUR
55,964 +0,090  56,054
UAH
18,059 -0,061  17,998
CZK
22,605 +0,102  22,707
AZN
31,367 +0,024  31,391
GBP
65,279 +0,295  65,574
AMD
13,052 -0,024  13,027
KZT
11,472 -0,140  11,332
KGS
67,072 +0,052  67,124
CNY
80,183 +0,301  80,484
MDL
27,711 +0,062  27,772
XDR
71,101 +0,193  71,294
JPY
39,443 +0,203  39,646
БВК
65,365 +0,166  65,531
→ Информер курса валют

Поздравления на телефон


 

Рейтинг@Mail.ru