Днем в Москве: 
Свинина в сметанно-кофейном соусе
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 18:07:28 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Необыкновенный вкус. Сочная, мягкая свининка в густом сметанном соусе с легким привкусом кофе и с пикантным вкусом чернослива. |
Мясо нарезать небольшими кусочками.
Морковь натереть.
Чернослив нарезать полосочками.
Кофе растворить в 1 стакане горячей воды.
Обжарить мясо в разогретом растительном масле.
Добавить стакан кофе. Тушить 15 минут.
Добавить к мясу морковь, чернослив, сметану, посолить.
Тушить на среднем огне 5 минут, добавить томатную пасту и через 5-7 минут снять с огня.
Подавать мясо с рисом или картофельным пюре, полив соусом.
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
