Днем в Москве: 
Рулька в медовой корочке
Поварёнок 3 уровня
438 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 18:36:32 |
| Время приготовления: | 120 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
| Рулька | 3 кг |
| Чеснок | 5 зуб. |
| Лавровый лист | 5 шт |
Перец душистый  |
10 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Шелуха луковая | 7 горст. |
| Мед | 2 ст. л. |
| Перец душистый |
1 ч. л. |
| Соль | 2 стак. |
| Вода | 5 л |
Личные впечатления о рецепте
| Очень простое в приготовлении, ароматное, вкусное, восхитительное на вид... аж слюнки текут))) |
Пошаговое приготовление
В кастрюлю с водой (я варила в ведре, кастрюли большой нет) кладем соль, перец горошком, лист лавровый, лук, луковая шелуха, чеснок... ставим на огонь... в кипящую воду кладем вымытую рульку и варим на медленном огне 1.5 ч.
Достаем, даем немного остыть... смазываем мёдом и перчиком душистым молотым)))
На малой мощности (100-150)в духовку для корочки на 30 мин. и все готово!!!
И вкусные остатки-сладки)))
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
