Днем в Москве: 
Свинтус … и мужчина на кухне
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 18:42:04 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 5 порций |
| Лавровый лист | 3 шт |
Перец душистый  |
4 шт |
| Перец красный жгучий | по вкусу |
| Перец белый | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Кефир |
л |
| Лук репчатый |
3 шт |
| Горошек зеленый |
1 бан. |
| Капуста цветная |
кг |
| Свинина |
1 кг |
| Лук зеленый | 3 шт |
| Специи |
2 ч. л. |
| Масло растительное | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
| Пикантный ужин от любимого мужчины! |
Размораживаем свининку, режем на порционные котлетки, отбиваем
режем кольцами лук
свинину и лук выкладываем в миску и заливаем кефиром
Добавляем специи: белый и красный перец, перец горошком, лавровый лист, соль
оставляем мариноваться примерно на 40-50 минут
Цветную капусту обжариваем на масле
... с добавлением нарезанного зеленого лука и смеси болгарских перцев, соли - до готовности и образования корочки
Выкладываем маринованную свинину на противень вместе с маринадом (часть маринада оставляем на верхний слой)
Засыпаем сверху готовой капустой и зеленым горошком (с горошка слить сок)
Оставшийся маринад перемешиваем с майонезом и выкладываем верхним завершающим слоем
Накрываем противень фольгой и ставим в духовку на 40-50 минут - 200 *C
ТАКОЙ ВКУСНОТОЙ МЕНЯ ПОБАЛОВАЛ МОЙ ВТОРОЙ ПОЛОВИН!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
