Ночью в Москве: 
Кулинарный рецепт Куриный Строганов
Поварёнок 3 уровня
177 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-04-25 23:35:38 |
| Время приготовления: | 1 ч 20 мин |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Бекон  |
2 шт. |
| Куриные грудки | 1 шт. |
| Лук-порей |
1 шт. |
| Соль | чайн.л. |
| Перец черный молотый | чайн.л. |
| Паприка | чайн.л. |
| Чеснок |
2 зубч. |
| Куриный бульон | 180 мл |
| Сметана | 100 мл |
| Мука | 1 стол.л. |
Личные впечатления о рецепте
Калорийность в одной порции
Всего в одной порции
| Вес: | 513 гр |
| Калорийность: | 394.4 ккал |
| Белков: | 17.8 гр |
| Жиров: | 20.9 гр |
| Углеводов: | 37 гр |
| Соотношение Б/Ж/У: |
24 / 27 / 49 |
| Соотношение Ун/Ус/Ув: |
62 / 36 / 2 |
Пошаговое приготовление
Порежьте лук-порей (можно взять и обычный репчатый лук). Порежьте грудку на полоски. В большой сковороде, обжарьте бекон на среднем огне, пока он не станет хрустящим. Затем, мелко его порубите. И переложите в миску. В сковороду, где только что жарили бекон, положите лук. И добавьте куриный грудки. Постоянно помешивая обжаривайте 6 минут. Добавьте все специи к курице и залейте бульоном. Доведите до кипения, затем, уменьшите огонь, накройте крышкой и готовьте 10 минут. Переложите курицу с луком большую кастрюлю и в миске смешайте сметану с мукой. Перелейте сметану с мукой к курице. Перемешайте и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и готовьте под крышкой 2 минуты. Можно подавать к столу с макаронами.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
