Котлетки "по-албански"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из свинины |
| Добавлено: | 2015-05-01 20:52:08 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Кухня | 101 |
| Масло растительное | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Крахмал | 3 ст. л. |
| Яйцо | 3 шт |
| Майонез | 4 ст. л. |
| Лук репчатый | 2 шт |
Свинина ![]() |
500 г |
| Соль | по вкусу |
| Котлетки очень вкусные, быстрого приготовления, с удовольствием едят и взрослые и дети |
1. Мясо нарезать на полоски (0, 5 х3 см)и положить в кастрюлю
2. Добавить в эту кастрюлю яйца, майонез, крахмал, соль, перец и не мелко нарезанный лук, все перемешать и поставить в холодильник на 2 часа, для лучшего результата на 4 часа.
3. Выпекать на сковороде до золотистой корочки (на разогретом растительном масле)

Вечером в Москве: 

















































...