Ночью в Москве: 
Говядина "гляссе"
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 21:55:25 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Говядина  |
500 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Соль | по вкусу |
| Кофе натуральный | 1 стак. |
| Сметана | 5 ст. л. |
| Молоко | по вкусу |
| Чернослив | 100 г |
| Рецепт взят из "секретных материалов" Нины-супербабушки, рецепты которой меня просто сразили, а этот я сегодня опробовала и не пожалела - это очень вкусно |
мясо почистить от пленочек и нарезать кубиками
лук нарезать полукольцами,
морковь натереть на крупной терке
мясо посолить, все вместе выложить на сковороду с растительным маслом и обжарить
залить горячим кофе, накрыть крышкой и тушить почти до готовности
чернослив нарезать
сметану немножко развести молоком или водой, чтоб не свернулась
когда мясо почти готово, все это добавить на сковороду и тушить до полной готовности.
Поверьте, это вкусно!
Ниночка, не нашла этот рецепт здесь и решилась сама выложить, с Вашего позволения. Вы, действительно, Супербабушка.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
