Вечером в Москве: 
Говядина "Георг"
Поварёнок 3 уровня
249 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 22:25:57 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Говядина | 250 - 300 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
Огурец  |
2 шт |
| Помидор | 2 - 3 шт |
| Чеснок | 1 зуб. |
| Сметана |
150 г |
| Томатная паста |
1 ч. л. |
| Горчица |
ч. л. |
| Масло растительное |
1 ст. л. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Еще один вкусный рецептик от д-ра Эткера. |
Пошаговое приготовление
Говядину порезать длинными узкими полосками.
Лук, огурцы, помидоры нарезать мелкими кубиками.
Чеснок очистить, натереть им сковороду.
Масло разогреть, обжарить на нем мясо около 5 минут, посыпать солью, перцем.
Мясо снять со сковороды, на оставшемся жире тушить лук до прозрачности, добавить огурцы и помидоры, перемешать.
Смешать сметану, томатную пасту, горчицу, добавить к овощам, посолить, поперчить, прогреть.
Положить в соус мясо, потушить несколько минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
