Ночью в Москве: 
Котлетки мясные с зеленью петрушки
Поварёнок 3 уровня
199 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 22:35:54 |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 101 |
Ингридиенты для приготовления
Мясо  |
500 г |
| Сало |
100 г |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Петрушка |
1 пуч. |
| Сок морковный | 50 г |
| Специи | по вкусу |
| Булка |
50 г |
| Сухари панировочные | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Интересный рецепт и отменный вкус |
Пошаговое приготовление
мясо, сало, луковицу и булку, размоченную в молоке, пропустить через мясорубку
добавить в полученную массу морковный сок (свежевыжатый)
и зелень петрушки измельченную
добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать руками
сформировать небольшие котлетки и обвалять их в панировачных сухарях,
обжаривать на раскаленной сковороде на растительном масле до образования румяной корочки
подать с гречневой кашей , полить кетчупом, украсить листьями салата и огурчиком
Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
