Говядина тушеная с луком "Любимое мясо мужа"
![Говядина тушеная с луком "Любимое мясо мужа" Говядина тушеная с луком "Любимое мясо мужа"](http://newsrbk.ru/recept/normal_2015-05/13052.jpg)
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
Добавлено: | 2015-05-01 22:39:21 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Кухня | 108 |
Говядина | 600 г |
Лук репчатый ![]() |
2 шт |
Соевый соус | по вкусу |
Перец чили | по вкусу |
Перец черный | по вкусу |
Вода | по вкусу |
... делаю такое мясо довольно часто; мой муж очень его любит с разными гарнирами. Oчень простое. |
Это все, что нам понадобится
Режем мясо, как нравится.
маринуем говядину в соевом соусе (по вкусу) с черным и красным перцем от 20 минут (чем дольше, тем вкуснее).
в толстостенной кастрюле (у меня чугунная) кипятим воду и закладываем мясо: вода должна мясо покрывать пальца на три, тушим почти до готовности мяса (состояние мяса должно быть таким, что вот-вот, еще чуть-чуть и готово.
режем репчатый лук полукольцами и добавляем в мясо, пробуем, хватает ли нам соли и перца, доливаем водички и тушим до прозрачности (готовности) лука и мяса.
кушаем с любым гарниром.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!