Днем в Москве: 
Шарики с секретом
Поварёнок 3 уровня
190 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 22:38:37 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Фарш мясной  |
1 кг |
| Яйцо куриное |
9 шт |
| Соус |
500 мл |
| Лук репчатый |
1 шт |
| Укроп |
1 пуч. |
Личные впечатления о рецепте
| Это вкусные мясные шарики, внутри каждого половинка вареного желтка, и с обалденным соусом - пальчики оближешь! |
Пошаговое приготовление
1) фарш посолить, поперчить, добавить яйцо и укроп;
2) отделить желток и белок в вареных яйцах;
3) белок натереть на терке и добавить в фарш;
4) формируем шарики (в каждый шарик в середину кладем половинку желтка);
5) шарики выкладываем в форму и заливаем соусом (я в соус добавила водички и жареный лук)
Примечание: шарики должны быть наполовину покрыты соусом, иначе они будут сухие
6) ставим в духовку на 40 мин.
Блюдо потрясающее, всем советую попробовать
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
