Говядина "Чeрный принц"
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
Добавлено: | 2015-05-01 22:54:43 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Говядина | 500 г |
Майонез | 2 ст. л. |
Крахмал картофельный | 2 ст. л. |
Шампиньоны | 200 г |
Твёрдый сыр | 150 г |
Яйцо куриное | 2 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Несложное в приготовлении, но очень вкусное блюдо |
Говядину режем некрупными брусочками, взбиваем с яйцами и крахмалом, жарим на сковороде до полуготовности. Шампиньоны режем и жарим с луком до золотистого цвета. Выкладываем в жаровню говядину, сверху шампиньоны с луком, затем натертый на крупной тeрке сыр, смазываем всe это майонезом и выпекаем в духовке примерно 45 мин. при температуре 180 *градусов. Приятного всем аппетита!!!