Ночью в Москве: 
Мяско "Оголодавший муж"
Поварёнок 3 уровня
249 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 23:01:13 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Масло оливковое | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Чеснок | 2 зуб. |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Говядина | 200 г |
| Специи | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Делала это мяско вчера, даже сфоткать не успела. Муж пришел с работы, голодный как волк (не обедал и в пробке простоял по дороге домой), и смел все в момент. Я успела только насладиться ароматом, когда доставала его из духовки. |
Пошаговое приготовление
Говядину нарезать небольшми кусочками, посолить, поперчить и добавить специи и зелень (я брала сухую).
Лук нарезать полукольцами.
Чеснок нарезать пластинками.
Все перемешать и залить оливковым маслом. Оставить промариноваться (полчаса вполне достаточно).
После чего запечь все это в духовке, сначала в открытой форме, чтобы подрумянилось, а потом под крышкой или фольгой до готовности.
Я вместе с мясом сразу запекала картошку.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
