Ночью в Москве: 
Говядина в луковой глазури с эстрагоном
Поварёнок 3 уровня
430 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 23:01:29 |
| Время приготовления: | 60 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Национальная кухня
| Кухня | 115 |
Ингридиенты для приготовления
| Говядина | 300 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Мука | 1 ч. л. |
| Соевый соус | 20 мл |
| Эстрагон | 1 ч. л. |
| Сахар | 1 ч. л. |
Личные впечатления о рецепте
| Одно из самых вкусных блюд из говядины. Приготовленное из тонкого или толстого края, глазированное с эстрагоном, мясо имеет великолепный вкус и тает во рту. Рецепт очень прост в приготовлении. |
Пошаговое приготовление
Говядину нарезать брусочками и поместить на сковороду, лук нашинковать и перемешать с говядиной. Добавить соевый соус, масло, сахар, черный перец, накрыть крышкой и дать постоять 10 мин. Добавить муку и перемешать. Обжарить на сковородке на сильном огне, постоянно помешивая до золотистого цвета. Затем добавить горячей воды, накрыть крышкой и на медленном огне тушить 30-40 минут.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
