Рулетики "Коровка на травке"
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 23:16:26 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
| Говядина | 500 г |
| Зелень | по вкусу |
| Масло растительное | по вкусу |
Огурец ![]() |
1 шт |
| Йогурт | 1 стак. |
| Соль | по вкусу |
| Перец черный | по вкусу |
| Говяжьи рулеты с зеленью и соусом! |
Говядину режем как на отбивные, отбиваем, режем полосками в ширину 10 -15 см , солим, перчим и посыпаем рубленой зеленью, скручиваем в рулетики, скалываем зубочистками и обжариваем!
Соус:
Трем на терке свежий огурец, солим и даем постоять минут 10, слить выделившийся сок, поперчить и смешать с йогуртом!

Вечером в Москве: 

















































...