Плов с рисом и киноа в мультиварке
Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
Добавлено: | 2015-05-01 23:16:38 |
Время приготовления: | 60 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кухня | 103 |
Мясо | 400 г |
Рис | по вкусу |
Киноа | по вкусу |
Лук репчатый | 1 шт |
Морковь | 1 шт |
Смесь специй | 2 ч. л. |
Соль | по вкусу |
Зелень | по вкусу |
Чеснок | 5 зуб. |
Масло растительное | по вкусу |
Пловом, приготовленным в мультиварке никого не удивить. Но благодаря смеси риса и киноа получилось новое интересно блюдо! |
Для плова я взяла Басмати Quinoa Mix (Смесь белого ароматного риса и киноа) 1 стакан.
В чаше мультиварки слегка обжарить на растительном масле рубленный лук, затем добавить тёртую морковь. Подержать вместе несколько минут, вынуть на тарелку.
Мясо порезать небольшими кусочками, обжарить в чаше мультиварки на масле минут 10, периодически помешивая.
Вернуть лук с морковью в мультиварку.
Выложить рис с киноа, посолить, добавить специи для плова, несколько зубчиков чеснока (целые), зелень.
Залить стаканом воды.
Закрыть клапан у мультиварки.
Включить режим "Плов" 30 минут.
У меня мультиварка-скороварка.
Подавать горячим, посыпая зеленью.