Днем в Москве: 
Ужин шерифа
Поварёнок 3 уровня
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из говядины |
| Добавлено: | 2015-05-01 23:21:17 |
| Время приготовления: | 180 минут |
| Кол-во порций: | 6 порций |
| Хвосты говяжьи | 3 шт |
Фасоль  |
500 г |
| Морковь | 2 шт |
| Лук репчатый | 3 шт |
| Томатная паста | 250 г |
| Это блюдо, рождeнное на просторах Дикого Запада. Когда уставший после трудного дня шериф имел возможность подкрепиться вкусным и сытным блюдом из говяжьих хвостов. |
В качестве сказочного героя мы выбрали Шерифа Вудди из замечательного мультфильма "История игрушек."
Замочите предварительно промытую фасоль на 12 часов.
Говяжьи хвосты разрезать по хрящам, обжарить в небольшом количесве подсолнечного масла, в сотейнике.
Морковь порезать брусочками, лук полукольцами.
Морковь, лук и фасоль поместить в сотейник, добавить томатную пасту и залить водой, на один см выше фасоли. Посолить по вкусу.
Закрыть крышкой и тушить на медленном огне 2-2,5 часа. Любители остренького могут добавить чили. Ужин шерифа готов! Мы получили блюдо, с действительно неповторимым вкусом. Блюдо настоящих борцов за правое дело!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
