Запеканка слоеная, с телятиной

Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из телятины |
Добавлено: | 2015-05-02 00:13:10 |
Время приготовления: | неизвестно |
Кол-во порций: | 1 порций |
Телятина | 500 г |
Картофель | 3 шт |
Кабачок | 1 шт |
Лук репчатый | 1 шт |
Масло сливочное | 30 г |
Овощи ассорти замороженные | 300 г |
Маргарин | по вкусу |
Сыр твердый ![]() |
6 шт |
Специи | по вкусу |
Вкусная и нежная запеканка! Попробуйте!!! |
Берем телятину и режем ее поперек волокон на небольшие куски.
Теперь эти кусочки отбиваем с двух сторон
и обжариваем на маргарине.
На противень выкладываем масло(порезанное на небольшие кусочки),а на него картофель,нарезанный кружочками.
На картофель кладём лук,на лук - обжаренное мясо.
Мясо накрываем кружочками кабачков,
а сверху-замороженные овощи.
Последним этапом накрываем все пластинками плавленного сыра.В кипяченую воду(немного) добавляем специи,рубленную зелень и выливаем в противень.
Противень отправляем в разогретую до 180гр. духовку,и запекаем минут 20-25.Вот и все!
Приятного аппетита!!!!!!!!