Ночью в Москве: 
Телятина медовая
Поварёнок 3 уровня
541 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из телятины |
| Добавлено: | 2015-05-02 00:34:24 |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Телятина | 400 г |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Мед | 1 ч. л. |
| Масло оливковое | 100 г |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Укроп | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежные куски молодой телятины, запеченые в духовке |
Пошаговое приготовление
Смешать горчицу, мед, масло и натереть этим порционные куски телятины. Мясо обжарить со всех строн 4-6 минут, не забывая поперчить и посолить . Укладываем телятину в форму для запекания, добавляем лук и масло, посыпаем зеленью и ставим в разогретую духовку до 200*С на 40 минут. За 10 минут до готовности сбрызнуть мясо водой. После приготовления подержать блюдо под фольгой 10 мин.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
...
