Ночью в Москве: 
Стейк под винным соусом
Поварёнок 3 уровня
430 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из телятины |
| Добавлено: | 2015-05-02 00:34:27 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
Стейк  |
2 шт |
| Лук репчатый | 1 шт |
| Чеснок | по вкусу |
| Вино красное сухое | 200 по вкусу |
| Сыр фетаки | 50 г |
Личные впечатления о рецепте
| Фото, к сожалению, нет, буду готовить - сниму, выложу... Рецепт увидела, валяясь в номере на Филиппинах, чуть слюной не изошла ))) |
Пошаговое приготовление
лук нарезать полукольцами, чеснок нарезать можно мелко.
обжаривать до мягкости и золотистости.
залить вином и тушить.
как только загустеет, сцедить через сито.
в сотейнике растворить в этом соусе сыр фетаки (фета, обязательно мягкий)
соль перец приправы как любите, те что сочетаются с мясом.
стейки пожарить, тоже как любите, кто-то кровь любит, кто-то до хруста )
выкладываем на тарелку, поливаем соусом, украшаем тонко нарезанными полосками перца.
подается красное сухое вино к сему блюду...
Приятного аппетита 
пока писала рецепт кушать захотела )
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
