Ароматный кролик

Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из кролика |
Добавлено: | 2015-05-02 00:52:43 |
Время приготовления: | 20 минут |
Кол-во порций: | 6 порций |
Кролик ![]() |
1 кг |
Чеснок ![]() |
2 зуб. |
Сухари ![]() |
100 г |
Соль | по вкусу |
Масло растительное | по вкусу |
Дорогие поварятки! Как давно я не выкладывала рецепты - то одно, то другое. И вот я снова с Вами, чему безумно рада. Расскажу, как появился этот рецепт. Я очень люблю кролика, но мне как-то надоело постоянно его либо тушить, либо в сметанке готовить, так хотелось чего-нибудь нового. И тут мне посоветовали это рецепт! Сказать, что я была в восторге - ничего не сказать.... Я весь вечер таскала по кусочку. На следующий день почти ничего не осталось))) Очень надеюсь, что и Вам он так же понравится. |
Берем кролика, размораживаем его.
Режем мясо на небольшие кусочки.
Берем панировочные сухари, соль, и чеснок.
Выдавливаем чеснок в сухари, добавляем соль и очень хорошо перемешиваем.
Теперь каждый кусочек обваливаем в наших сухарях и даем немного постоять, хотя бы минут пять.
А теперь все это жарим до золотистой корочки в небольшом количестве масла.
Вот она наша вкуснятина!!! Пока смотрю на картинки, аж еще хочется)))
Желаю Вам приятного аппетита!!!!