Ночью в Москве: 
Кролик шпигованный чесноком под майонезной шубкой
Поварёнок 3 уровня
369 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из кролика |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:07:29 |
| Время приготовления: | неизвестно |
| Кол-во порций: | 1 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Кролик | 1 кг |
| Майонез | 150 г |
| Масло растительное рафинированное | по вкусу |
Чеснок  |
10 зуб. |
| Соль |
2 ч. л. |
| Перец душистый |
5 шт |
| Лавровый лист | 4 шт |
| Лук репчатый |
2 шт |
Личные впечатления о рецепте
| Вкусное, диетическое мясо. Что можно еще сказать о крольчатине. А еще шпигованный чесночком, да укрытый белой, майонезной шубкой. Вкусно, попробуйте!!! |
Пошаговое приготовление
Мясо помыть, порубить на порционные куски.
Мясо обжарить на растительном масле для того, чтобы оно сжалось. Нашпиговать его чесноком. Уложить в кастрюльку, пересыпав немного солью. Пожарить лук и положить сверху мяса. Налить воды, чтобы она доходила до половина мяса. Поставить тушить.
За 20 минут до окончания тушения, выложить майонез. Посыпать перцем. За 5 минут до выключения положить лавровый лист. Ну вот и все. Кролик шпигованный чесноком под майонезной шубкой готов. Приятного аппетита!!!
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
