Братец-кролик с овощами в сливочно-чесночном соусе
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из кролика |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:10:27 |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Кролик ![]() |
2 шт |
| Репа | 1 шт |
| Морковь | 1 шт |
| Кабачок | 1 шт |
| Баклажан | 1 шт |
| Перец болгарский | 3 шт |
| Помидор | 1 шт |
| Лимон | 1 шт |
| Сменана | 1 шт |
Зелень ![]() |
1 шт |
| Перец чили | 1 шт |
| Этот великолепный нежный кролик - любимое лакомство Серого Волка. Он в зайцах знает толк, и это приготовленное блюдо тому свидетельство. В сказках, мультиках Волк всегда в погоне за любимым "ушастым" лакомством, и вот, наконец, кролик попался и аппетитно манит своим ароматом... Серый Волк остался доволен натуральным вкусом мяса с овощами, порадуйте и вы своих родных и близких... |

Берем кроличьи лапки. сбрызгиваем лимоном, обжариваем, накрываем крышкой и тушим 15 минут

Нарезаем кубиками: кабачок, репу, морковь, баклажан. Кольцами разноцветный болгарский перец, помидор, соль и перец по вкусу. Тушим 10-15 минут

Готовим соус: в сметану добавляем перец чили, чеснок и зелень

Выкладываем всю красоту на блюдо, поливаем кролика соусом и наслаждаемся удивительным вкусом

Ночью в Москве: 















































...