Ночью в Москве: 
Кроличьи ножки в сливочно-винном соусе с виноградом
Поварёнок 3 уровня
471 просмотров 
Добавить в кулинарную книгу 
Распечатать
Добавить в кулинарную книгу Распечатать
| Категория: | Рецепты > Мясо > Блюда из кролика |
| Добавлено: | 2015-05-02 01:10:31 |
| Время приготовления: | 1 минут |
| Кол-во порций: | 2 порций |
Ингридиенты для приготовления
| Нога кроличья | 2 шт |
| Сливки | 150 г |
| Вино белое сухое | 400 г |
| Виноград | 1 горст. |
| Соль | по вкусу |
| Зелень | по вкусу |
Личные впечатления о рецепте
| Нежирное блюдо, уместное и в будни, и в праздники |
Пошаговое приготовление
Кроличьи ножки промыть, выложить в сковороду с разогретым маслом.
Жарить ножки до румяной корочки
Влить сливки, вино, посолить.
Убавить огонь, накрыть крышкой и тушить до мягкости.
Минут за 5 до окончания готовки добавить виноград и измельченную зелень.
Подавать с белым вином, посыпав зеленью. На гарнир особенно вкусна будет вареная картошечка, рис, овощной салат.
)
){kind=avatar}
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
)
